Описание
В подарок к грилю Coyote SL 36 вы получаете:
- электрический вертел, который будет равномерно обжаривать со всех сторон большие куски мяса и птицу без вашего участия;
- контейнер для копчения, с которым каждое ваше блюдо обретет целое измерение новых ароматов.
Coyote SL 36 – это премиальный газовый гриль с тремя мощными литыми горелками Infinity Burner и двумя инфракрасными горелками: Rapid Sear в очаге гриля и задней ИК-горелкой для вертела. Гриль полностью сделан из 304-й нержавеющей стали и имеет ограниченно пожизненную гарантию.
Гриль рассчитан на комфортное приготовление пищи на 4-5 человек. Готовьте завтрак на двоих, используя всего одну горелку, или устройте роскошный ужин на всю семью – Coyote SL 36 справится с любой задачей.
В этом гриле можно жарить, томить, запекать, варить, делать пиццу и выпечку, коптить и готовить в режиме Low&Slow, готовить в воке и многое другое. Это очень мощный гриль, который с запасом покроет все ваши пожелания.
Особенности газового гриля Coyote SL 36:
Литые горелки Infinity Burners
Литые горелки из нержавеющей стали с пожизненной гарантией. Уникальная форма горелок Infinity Burners позволяет выдавать мощный жар по всей зоне приготовления.
Каждая горелка выдает мощность до 5,86 кВт (20 000 BTU). Вы крайне редко будете включать их на полную. Такие горелки позволяют полноценно использовать гриль даже в зимние морозы.
В газовом гриле Coyote SL 36 установлено три горелки Infinity Burners.
Керамические пластины-испарители
Керамические брикеты можно встретить только в действительно люксовых грилях. Пластины-испарители с керамическими брикетами делают процесс приготовления проще, а блюда вкуснее.
Брикеты впитывают жар от газовых горелок и долго отдают его наверх блюдам. Они распределяют тепло идеально равномерно по всей поверхности барбекю-решетки относительно любых аналогов.
Также брикеты создают эффект готовки в керамическом гриле, что делает пищу более мягкой и сочной.
Инфракрасная горелка Rapid Sear
Инфракрасная горелка в очаге гриля нужна, чтобы проводить шоковую обжарку мяса. Далее оно перекладывается в зону обычной горелки и доводится до готовности. Так внутри мяса запечатываются все соки, и оно получается изумительно вкусным каждый раз вне зависимости от вашего опыта.
Инфракрасная горелка Rapid Sear настолько горячая, что между ней и барбекю-решеткой не устанавливаются керамические брикеты. Во-первых, жар от ИК-горелки уже инфракрасный, ведь в ней используется керамическая пластина. Во-вторых, жар настолько сильный (до 900 °C), что все соки и жир, которые попадают на горелку, испаряются без следа. Вам даже не придется её чистить, просто включите ненадолго, если видите что-то лишнее.
Также на инфракрасной горелке можно готовить в воке, где требуется сильный жар.
Инфракрасная задняя горелка для вертела
Вертел, который идет в подарок к грилю Coyote SL 36, упрощает приготовление больших кусков мяса или птицы целиком. Он сам переворачивает блюдо, чтобы оно прожаривалось равномерно.
Задняя инфракрасная горелка мощностью 4,4 кВт (15000 BTU) зажаривает пищу постоянным сильным прямым жаром и создает круговой поток горячего воздуха под закрытой крышкой. Сильный жар от горелки нивелируется постоянным вращением блюда, поэтому оно никогда не подгорит.
Сама горелка при этом расположена сборку от блюда, поэтому жир и соки не попадают на неё. Под блюдо стоит поставить ёмкость для сбора жира, чтобы избежать загрязнения нижней части очага. Очень часто туда также кладут овощи, которые не только запекаются в косвенном жаре, но и пропитываются мясным соком и ароматом.
Преимущества газового гриля Coyote SL 36
Гриль Coyote SL 36 имеет простую конструкцию, но на самом деле он представляет собой инженерный прорыв в дизайне гриля. Взаимосвязь всех его элементов порождает уникальные преимущества, а получившаяся простота увеличивает надежность и срок службы гриля.
1. Каждый сантиметр барбекю-решетки работает на 100%
Газовые горелки Infinity Burner выполнены из литой нержавеющей стали, что позволяет им стабильно выдавать и поддерживать любую температуру от низких до высоких значений. Форма горелок позволяет захватить больше площади для разогрева, а также разместить больше сопел, что делает горелки еще мощнее. Каждая горелка выдает до 5,86 кВт (20 000 BTU).
Керамические пластины-испарители впитывают в себя прямой жар от горелок и передают инфракрасный жар выше к готовящемуся блюду. Они обеспечивают идеальную передачу прямого жара от горелок на всю поверхность барбекю-решетки.
Барбекю-решетки с толстыми прутками также впитывают жар в себя и передают его продукту напрямую, создавая узор барбекю.
Таким образом вы получаете равномерное распределение температуры по всей поверхности решетки и можете готовить в любой её части одинаково хорошо.
2. Меньше вспышек пламени
Вспышки пламени возникают, когда жир и мясные соки попадают на пламя газовой горелки. Чтобы этого избежать, в гриле Coyote SL 36 используется многоступенчатая система защиты:
- керамические брикеты нагреваются сильнее стальных аналогов, поэтому попавшие на них жир и соки испаряются заметно быстрее и не успевают попасть к горелкам;
- брикеты встроены в стальные конструкции, которые не только позволяют удобнее подхватывать их сразу секциями по несколько брикетов, но и удерживают жир и соки от попадания на горелки;
- у литых горелок Infinity Burner все сопла спрятаны под небольшой козырек, благодаря чему жир и соки, которые всё-таки сумели попасть к горелке, не смогут добраться до сопел;
- а инфракрасная горелка Rapid Sear настолько горяча (до 900 °C), что ей не требуется никакая защита – всё, что попадает на горелку, сгорает без следа. Вам даже не надо её чистить.
3. Готовьте зимой и летом
Гриль невероятно мощный. Особая форма горелки с увеличенным количеством сопел и их распределением по ширине и глубине очага выдает до 5,86 кВт (20 000 BTU).
Очаг гриля из 304-й нержавеющей стали удерживает тепло внутри, а двухслойная крышка добавляет эффект термоса.
Всё вместе позволяет поддерживать любую температуру в любое время года в течение любого количества времени, необходимого для блюда.
4. Готовьте с комфортом
Каждая горелка гриля имеет индивидуальный поджиг от поворота ручки.
Включайте подсветку очага и ручек управления грилем, когда готовите в темное время суток.
Вам не нужно думать, куда спрятать вертел, когда вы его не используете – Coyote предусмотрели для него специальный держатель на задней стенке гриля. Вертел всегда под рукой и никогда не потеряется.
Гриль Coyote SL 36 будет работать десятилетиями. За это время ваши условия могут менять неоднократно, и гриль будет подстраиваться под ваши желания. Его можно свободно снять с тележки и установить в гриль-кухню и обратно. Конструкция гриля позволяет делать это без необходимости приобретать новый гриль под каждую зону барбекю.
Под очагом гриля есть полки для хранения аксессуаров и баллона с газом. Дверцы с автодоводчиком.
5. Готовьте безопасно
Не только горелки и решетки, но и все элементы гриля выполнены из нержавеющей стали 304 марки – она признана подходящей для приготовления пищи.
Каждая горелка оснащена термопарой: подача газа автоматически прекращается, если пламя горелки погаснет.
Американский гриль переделан под давление газа, принятое на территории России. Газовые баллоны, которые принято использовать у нас, композитные – они жаропрочные и безопасные.
Надежность поставщика в России – все гарантийные, технические и эксплуатационные вопросы будут решаться максимально быстро и качественно с вашим минимальным участием.
На сегодняшний день в России есть всего несколько сопоставимых по качеству газовых грилей, но ни одного явно лучше. Грили Coyote – отличный выбор для вашего отдыха!
Не выбирайте гриль! Выбирайте экспертов — мы сделаем остальное.
5 минут разговора избавят вас от необходимости тратить часы на поиск и сравнение.
Как ваш гриль выбираем мы:
- поддерживаем широкий ассортимент
чтобы выбрать гриль под ваши задачи и бюджет. Только проверенные бренды;- учитываем неочевидные нюансы
нужно совершить много дорогих ошибок, чтобы их узнать. Мы сделали это за вас;- остаемся на связи
научим пользоваться грилем, поделимся рецептами, возьмем на себя гарантийные вопросы.18 лет опыта, доступ в изнанку мира барбекю и наш энтузиазм делают МангалКазан.ру центром культуры гриллинга в России.
Звонок по Москве: +7 (495) 789-03-04.
Звонок по России: +7 (800) 550-40-90.
Или напишите в онлайн-чат.
