Пеллетный гриль Oklahoma Joe's Rider DLX

Как чистить решетки гриль Rider DLX?

Правильная чистка решеток гриля предотвращает появление ржавчины и сохраняет вкус приготавливаемых блюд. Чистку решеток нужно проводить после каждого использования нейлонной щёткой. Желательно также проводить полную глубокую чистку раз в год.

После каждого использования:

1. Очистить решетки щеткой для чистки гриля. Если вы используете нейлоновые щетки, то сначала дождитесь остывания решетки.
2. Дождитесь остывания решетки и смажьте очищенные решетки любым растительным маслом. Это продлит срок службы решеток и предотвратит образование ржавчины. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ВОДУ ДЛЯ ЧИСТКИ РЕШЕТКИ.

Для глубокой очистки:

1. Смешайте 2 чашки уксуса и 1 чашку пищевой соды и влейте в прочный пакет для мусора.
2. Поместите решетки в пакет, хорошо запечатайте его и оставьте на ночь.
3. Вытащите решетки, сполосните их водой. Все остатки пищи должны будут легко удалиться с решетки.
4. Промокните решетки бумажными полотенцами, дайте высохнуть и смажьте любым растительным маслом, для предотвращения образования ржавчины.

Из чего сделаны пеллеты Oklahoma Joe's?

Пеллеты Oklahoma Joe's сделаны из 100% натуральной древесины твердых пород. Мы не используем никаких ароматических масел, химических добавок и связующих.

Можно ли использовать пеллеты другого производителя на моем Rider DLX?

Наилучший результат дает использование оригинальных пеллет Oklahoma Joe's. Но в принципе допускается использование пеллет других производителей. Важно чтобы они были натуральными из древесины твердых пород и безопасными для приготовления пищи.

На сколько хватает стандартного 9 кг мешка пеллет? Сколько пеллет уходит на одну готовку?

В среднем, в режиме "low and slow" одного мешка (9кг) хватает на 6-8 часов копчения. В режиме гриллинга при высокой температуре, 9 кг пеллет хватает на 2-5 часов жарки.

Можно ли использовать топливные пеллеты в моем гриле?

Нет! Топливные пеллеты созданы, как топливо для отопительных котлов, могут содержать опасные добавки и ингредиенты не пригодные для приготовления пищи.

Что делает пульт управления пеллетным грилем?

Пульт управления - это мозг вашего пеллетного гриля. Он использует определенные алгоритмы для контроля и поддержания заданной температуры и времени приготовления. Вам нужно только задать желаемое время готовки или внутреннюю температуру мяса, об остальном позаботится система управления.

Два основных режима контроля процесса:

• Timer Mode: сообщит, как только истечет заданное время готовки.
• Temp Probe Mode: сообщит, как только внутренняя температура мяса достигнет заданной.