Пеллетный гриль – это особый вид устройств для приготовления пищи на открытом воздухе, объединивший лучшие качества коптильни, духовки и традиционного гриля. Он обеспечивает высокую точность контроля температуры, с его помощью можно готовить много разных блюд: от сочных стейков и нежной рыбы до ароматных копчёностей, пиццы и даже выпечки.
Конструктивные особенности
Основу устройства составляет бункер для древесных пеллет, шнек для их подачи, нагревательный элемент и вентилятор. Автоматика регулирует подачу пеллет и интенсивность горения, поддерживая заданную температуру с высокой точностью. Гриль оснащён термометрами для контроля температуры блюда и внутри камеры. Использовать его можно в различных режимах – от медленного копчения при низких температурах до быстрого обжаривания при высоких, что делает его универсальным инструментом для готовки.
Преимущества
Покупать пеллетный гриль выгодно по нескольким причинам:
- автоматическая подача пеллет и встроенный терморегулятор позволяют поддерживать заданную температуру с точностью до градуса, что исключает пригорание и обеспечивает равномерное приготовление;
- на одном устройстве можно коптить, запекать, жарить, тушить и даже выпекать, что делает его альтернативой сразу нескольким видам кухонной техники;
- древесные пеллеты придают блюдам глубокий, насыщенный аромат дымка без необходимости при этом использовать щепу для копчения;
- расход пеллет относительно невысокий, а благодаря эффективному горению и контролю температуры, можно экономно расходовать топливо;
- большинство моделей имеют удобную систему сбора золы и жира, что упрощает уход за устройством.
В магазине «МангалКазан.ру» можно купить высококачественный пеллетный гриль, который каждый сезон будет радовать вас и ваших близких. В магазине МангалКазан.ру только оригинальные модели с гарантией качества и профессиональными консультациями, есть доставка по России. Для заказа позвоните нам по номеру +7 (800) 550-40-90 или оставьте заявку на обратный звонок.
