Грили SMOKY FUN производятся традиционно вручную. Корпус изготавливается не из фабричной водогазопроводной трубы, а из термостойкой стали, которая вальцуется под определенную модель гриля. Благодаря этому поверхность корпуса гриля идеально ровная без следов зачистки, рябизны и прочих дефектов, присущих водогазопроводным трубам. Так же благодаря использованию низкоуглеродистой стали корпус менее восприимчив к высоким температурам, что увеличивает срок службы гриля.
Прочная, массивная конструкция, использование толстой термостойкой, низкоуглеродистой стали для изготовления корпуса гриля, плотное прилегание всех дверей и крышек, а так же продуманность всех мелочей конструкции гриля в целом, превратили SMOKY FUN в профессиональный гриль – коптильню, имеющую большую популярность среди специалистов по гриллингу в Европе.
Приготавливать блюда в SMOKY FUN очень просто.
Дрова или древесный уголь разжигаются в специальном отсеке, после чего нужно немного подождать, пока гриль не наберет необходимую рабочую температуру.
Температура регулируется с помощью поддувала на дверцах камеры сгорания углей и одновременно с помощью шиберной заслонки на дымоходе.
Благодаря встроенным термометрам можно всегда иметь точную информацию о температуре внутри гриля.
SMOKY FUN можно использовать как для прямого, так и для косвенного гриллинга.
Так же можно коптить блюда в широком диапазоне температур, готовить блюда в режиме горячего или холодного копчения.
Для любителей ухи над костром есть возможность приготовить это блюдо в котелке.
Котелок можно закрепить прямо над камерой горения углей в которой можно так же разжигать и дрова.
Но самое главное, чем славится SMOKY FUN это возможность запекать большие куски мяса в течении 12 и более часов.
Благодаря плотному прилеганию верхней крышки камеры для косвенного гриллинга и крышки камеры для горения углей, а так же толстым 5 мм стенкам конструкции, температура в гриле сохраняется очень долго, а дрова горят очень медленно.
Все это позволяет создавать уникальные кулинарные шедевры.
Для любителей всего необычного и индивидуального компания SMOKY FUN изготавливает грили в виде паровозов, все как полагается с рельсами, шпалами и тележкой для дров или древесного угля.
