Уникальный рисунок отверстий противня Kamado Joe вырезан при помощи лазерной резки. Он позволяет оптимизировать зону контакта с продуктами и сохранить их соки и аромат. Продукты практически не прилипают к поверхности противня, что позволяет сохранить филе нежной рыбы целыми, а отверстия в противне имеют особый размер, чтобы предотвратить их падение. Противень обеспечивает равномерное распределение тепла в процессе приготовления блюд, в то время как отверстия создают красивый рисунок гриля.