Чугунная гриль-сковорода Napoleon поможет расширить ваши кулинарные возможности. На сковороде можно обжаривать овощи до хрустящей корочки, тушить бобовые, запекать мясо, птицу, готовить морепродукты и выпечку.
Сковорода имеет рифленую поверхность, благодаря которой продукты находятся над соком и жиром - это позволяет пропитываться ароматом и приобретать рисунок от бороздок. В отличие от планчи, сковорода имеет высокие края и более толстые стенки и дно. А также из неё не вытекают соки, как из сетки для жарки рыбы. Гриль-сковорода Napoleon имеет две ручки для удобной переноски.
В чугунной сковороде можно готовить на любом типе гриля: газовом, угольном, пеллетном и даже на костре или в домашней духовке.
Полезные советы при готовке гриль-сковороде Napoleon:
- чтобы пища не пригорала, а на чугуне не образовывалась ржавчина, перед первым использованием гриль-сковороду Napoleon необходимо прокалить с растительным маслом;
- доставать гриль-сковороду из гриля удобнее в жаропрочных перчатках;
- нельзя мыть в посудомоечной машине. При мытье чугунной посуды в посудомоечной машине смывается масляный защитный слой, который защищает чугун от ржавчины и не позволяет пище пригорать к стенкам печи.
