Позвольте Вашим блюдам готовиться медленно, а ароматам барбекю — наполнить воздух вокруг. Просто наблюдайте, как растет предвкушение ваших друзей, пока доходят до готовности тушеная свинина и ребрышки под крышкой коптильни Smokey Mountain Cooker!
Ключевые свойства Weber Smokey Mountain Cooker
- стальные решетки с хромированным покрытием;
- стальная решетка для угля с толстыми прутьями;
- термометр встроенный в крышку;
- котел, крышка, центральная секция и поддон для воды с покрытием из фарфоровой эмали;
- кольцо для угля;
- силиконовый ввод для щупа термометра;
- боковая дверца из устойчивого к коррозии алюминия;
- теплозащитный экран из устойчивого к коррозии алюминия;
- чехол в комплекте.
Особенности Weber Smokey Mountain Cooker
Стальные решетки
Стальные решетки с хромированным покрытием для защиты от коррозии.
Дверца для топлива
Дверца для топлива из устойчивого к коррозии алюминия.
Металлические ножки
Устойчивые к коррозии металлические ножки.
Вентиляционные заслонки
Устойчивые к коррозии алюминиевые вентиляционные заслонки с пластиковыми ручками для оптимальной циркуляции воздуха в котле.
Ручка крышки
Ручка крышки из нейлона, армированного стекловолокном, устойчива к высоким температурам.
Поддон для воды, покрытый фарфоровой эмалью
Емкость для воды помогает регулировать температуру и сохранять сочность и мягкость блюд. Кроме этого, испаряясь, вода помогает ароматам копчения глубже проникать в блюда.
Решетка для угля
Стальная решетка для угля с толстыми прутьями.
Термометр
Встроенный в крышку термометр для точного контроля температуры.
О Weber
Weber можно назвать основателями гриллинга, который мы знаем сегодня. До того, как появился сферический угольный гриль Weber с крышкой, грили представляли собой, по сути, мангалы с барбекю-решеткой вместо шампуров. Мясо пропекалось только от прямого жара углей и от нагретой решетки. Грили Weber подарили любителям барбекю точный контроль над температурой и равномерную прожарку. Это сделало гриллинг комфортным и позволило ожидать предсказуемо вкусные блюда без многолетнего опыта готовки.
Сферическая форма гриля возникла не просто так – Джордж Стивен, основатель компании, взял буй, разрезал его на две половины и добавил внизу три ножки. Соседи Стивена называли его гриль «Спутник».
Сферическая форма гриля и появление крышки позволили не только обжаривать мясо, но и запекать косвенным методом крупные куски пищи. Угольные грили Weber приобрели мировую славу и впоследствии стали символом гриля.
